Огурец – один из самых популярных овощей, выращиваемый всеми известными способами. При культивировании огурцов в условиях открытого грунта необходимо знать, что они предпочитают хорошо освещенные участки с незначительным уклоном на юг.
При этом желательно, чтобы грядки были закрыты от холодных ветров, дующих с северной стороны. Лучшими предшественниками для этой культуры считаются бобовые растения, кукуруза, подсолнечник, а также картофель. Опытные огородники рекомендуют делать грядки поперек склона, если он есть.
Посев семян огурцов
Высадка семян допускается как с предварительной подготовкой – замачивание и закаливание, так и сухие. Но для получения хороших всходов и более здоровых растений рекомендовано закалить семена и выполнить замачивание.
Как подготовить семена
Для посадки самыми лучшими и урожайными являются семена, которые хранились 3-4 года, при этом максимальный срок хранения при температуре до +150 и влажности до 60% составляет не более 10 лет. Кроме того, садоводы не советуют высаживать прошлогодние семена – урожайность будет хуже.
Замачивание семян заключается в следующем: на плоскую емкость – например, блюдо или поднос, застилают ткань, на нее помещают слоем семена, другим концом ткани их накрывают. В емкость заливают воду, так, чтобы она покрывала семена, и такой уровень желательно поддерживать постоянно.
Закаливание семян происходит так: емкость с замоченными семенами помещают на срок в 36-48 часов в холодильник, где устанавливается температура на уровне 0 …. -20 С. При этом нужно помнить, что закаливать проросшие семена нельзя. Закаливание позволит повысит устойчивость растений к холоду, например, к весенним заморозкам, что достаточно актуально.
Полив высаженных семян
Не стоит поливать участок сразу после высадки семян огурцов, поскольку вода может перекрыть доступ воздуха к ним. Кроме того, возможно образование корки на почве, которая сильно затруднит не только дыхание семян, но и прорастание побегов.
Защита семян от птиц
Высаживая семена в открытый грунт важно помнить, что они являются лакомством для птиц, и последним не составит труда выклевать их из земли. Поэтому до прорастания следует разложить на участке хворост, развесить на колышках любой шуршащий материал (бумагу, пленку) или установить чучело. Любой из этих вариантов будет отпугивать пернатых.
Уход за всходами огурцов
С появлением ростков особое внимание уделяется влажности почвы. Если днем замечено увядание листиков, значит, вечером обязательно нужно полить растения небольшим количеством теплой воды. Обычно в одну лунку высаживают сразу несколько семян, поэтому с появлением первых листиков следует произвести прореживание – удалить те побеги, что послабее и оставить самые сильные. При этом расстояние между оставшимися в лунке растениями не должно быть меньше 10 см.
Молодые неокрепшие растения нуждаются в регулярном рыхлении междурядий и качественном удалении сорняков. С началом цветения рыхление почвы лучше прекратить, чтобы не нанести вред корням. Относительно сорняков то же самое – необходимо постоянно убирать их поросль высотой до 5 см, так как удаление крупных сорных растений может серьезно навредить корневой системе выращиваемых огурцов.
Как правило, плодоношение огурцов начинается через месяц-полтора с момента высаживания семян. То, насколько рано они начнут плодоносить, напрямую зависит от сорта, погодных условий и своевременного опыления.
Из-за отсутствия пчел (естественных опылителей) первые женские цветки нередко желтеют что называется на глазах и просто осыпаются. Искусственным путем в открытом грунте этот овощ не опыляют, но все же выход есть.
Огородникам давно известен отличный прием для привлечения насекомых – они обрызгивают цветки водой с растворенным в ней медом (50-60 г меда/литр теплой воды).
На тот период, когда плоды завязываются и созревают, полив следует увеличить, но при этом не заливать растения. Лучше, если вода для полива будет теплой, а в дождливую холодную погоду его вообще не следует проводить.
Несколько секретов в выращивании томатов и огурцов в открытом грунте. Если земля на участке под огурцами была хорошо подготовлена и заранее удобрена, то дополнительные подкормки им не потребуются. Разве что при возможной потери цвета листьев по причине длительной пасмурной погоды. В этом случае для восстановления прежнего вида и функций листьев рекомендуется подкормить растения раствором калийной селитры или мочевины (1 г вещества/1 л воды).
Смесь вноситься путем опрыскивания растений с помощью распылителя. Чтобы во время опрыскивания солнце не обожгло растения, его следует произвести поздним вечером.
Урожай огурцов собирают по мере созревания: в ясную солнечную погоду – через день или два, в пасмурную и дождливую – один раз в 4-6 дней.
