Второй хлеб
Картофель – один из основных продуктов питания в нашей стране. Практически каждый горожанин имеет приусадебный участок, большая площадь которого, как правило, отводится под картофельное поле. Урожайность картофеля зависит от многих факторов: состава почвы, надлежащего ухода за культурами, качества того или иного сорта. У каждого садовода есть свои правила посадки картофеля и ухода за ним, поэтому при одинаковых погодных условиях и составах почвы может получиться совершенно разная урожайность. В этой статье мы поговорим как вырастить хороший урожай картофеля без проблем, а здесь читайте о методе посадки картофеля под солому.
Залог высокой урожайности картофеля – в соблюдении несложных агротехнических правил:
- надлежащая подготовка почвы под посадку;
- подготовка картофеля под посев;
- посадка картофеля в грунт;
- своевременный уход за картофелем (подкормка, полив, окучивание, борьба с вредителями);
- правильная уборка картофеля;
- хранение картофеля.
Подготовка почвы и клубней
Чтобы правильно вырастить хороший, здоровый картофель, необходимо еще осенью приготовить для его посадки почву – она должна быть в меру рыхлой и слабокислой. Участок земли, отведенной под посадку картофеля, надо очистить от сорняков и вредителей и вскопать на глубину штыка лопаты. Одновременно с этим вносятся удобрения калийные, фосфорные по 15 г, суперфосфат- 30 г, ведро компоста на 1 м2. Весной же следует вспахать землю примерно на 25-30 см вглубь и внести азотные удобрения. В кислую и тяжелую почву осенью нужно добавить до 500 г извести или золы.
Также для повышения урожайности каждого куста следует правильно подготовить картофель к посеву. Лучше всего использовать для посадки клубни картофеля, оставшиеся от летнего урожая. Для размножения картофеля при помощи клубней необходимо еще в момент роста выбрать самые привлекательные кусты. Затем, при сборе урожая, стараться отбирать клубни исключительно здоровые и правильной формы. Если в кусте оказался хотя бы один больной клубень, то ни одного другого клубня с этого куста не нужно оставлять для посадки.
Выбранные клубни хорошо просушивают, выдерживают в рассеянном свете примерно 1,5-2 недели до его озеленения. Такие клубни хранятся до весны, и их категорически запрещается использовать в пищу вследствие большого количества накопленного ядовитого для человека и животных солонина.
Посадка и уход за культурой
При желании получить ранний урожай, следует начать готовить картофель к посадке заранее. За месяц до высадки в грунт картофель помещают в светлое помещении для образования ростков. Затем из них выращивают рассаду и в середине апреля пересаживают в грунт. также можно накрыть черной пленкой с небольшими прорезями для ростков высаженный картофель – влага будет дольше удерживаться, а сорняки – медленнее расти.
Если почва была хорошо подготовлена и клубни проросли и сформировался отличный куст, то нужно вовремя его подкормить. Обычно для этой цели используется разведенный в воде птичий помет или навозная жижа. При внесении подкормки нужно следить, чтобы она не попала на листья куста. После этой процедуры землю возле куста нужно окучить или разрыхлить. Для повышения урожайности необходимо поливать картофель, лучше всего это делать вечером и количестве двух-трех литров воды на куст.
По достижении ботвой высоты в 15-20 см, нужно окучивать кусты, подгребая землю к нижней части стебля. До начала окучивания можно внести органические или минеральные удобрения.
Получить здоровый урожай картофеля можно, если еще в период подготовки его к посадке обратить внимание на состояние клубней. Все больные растения следует уничтожить. Наибольшую опасность для картофеля из болезней представляют грибковые заболевания, а из вредителей – колорадский жук, повреждающий листья. Для борьбы с ним нужно опрыскивать картофель химическими и биологическими препаратами и собирать личинок жука, которые необходимо сжигать.
Правила уборки и хранения урожая
Выращенный картофель необходимо своевременно убрать с поля. Летний урожай снимают в начале осени в сухую погоду. Клубни нельзя бросать. Их следует аккуратно и осторожно укладывать в мешки и также осторожно транспортировать.
Температура хранения картофеля не должна быть нулевой и отрицательной – в этом случае клубни перерабатывают крахмал в сахар и становятся сладкими. Ее постепенно снижают, доводя до 1-3 градусов С. Помещение, где хранится картофель, должно быть темным, влажность воздуха может доходить до 90%.
Следуя этим несложным, но важным правилам, можно вырастить здоровый хороший картофель и получить высокую урожайность каждого куста.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
