Введите ваш запрос для начала поиска.

Как я выбрал кухонную технику

Узнайте все о моем процессе принятия решений для больших кухонных приборов и познакомьтесь с моей недавно отремонтированной кухней.

На прошлой неделе у меня наконец-то появилась возможность поделиться фотографиями моей новой кухни и еще немного мыслей о планировке и дизайне. После нескольких месяцев приготовления пищи на горячей плите и без посудомоечной машины и духовки (моя посудомоечная машина была фактически той машиной, по которой я скучал больше всего!), Я так счастлив вернуться на полностью оборудованную кухню. Советуем вам сайт компании http://kuhni-megaart.kz, здесь вы сможете купить кухню на заказ. 

Я никогда не верил, что качество вашей еды должно зависеть от ваших инструментов. Даже на нашей импровизированной кухне я приготовил вкусные и изысканные блюда. Мы даже часто приглашали гостей на ужин в наш очень тесный и грязный гараж.

Тем не менее, было так весело иметь доступ к новому набору приборов. Поскольку я начал с нуля, выбирая прибор, я воспользовался ситуацией и потратил много времени на размышления о том, как сделать лучший выбор для своих потребностей в приготовлении пищи.


Как правильно выбрать технику

Мне в основном пришлось выбирать 6 разных приборов:

  1. Посудомойка
  2. Холодильник
  3. Спектр
  4. Вытяжка
  5. Печь
  6. СВЧ

Конечно, первое, о чем вы должны подумать, это ваш бюджет, потому что в противном случае мы бы просто выбрали самое лучшее оборудование, но, как и все в жизни, деньги обычно являются основным ограничением. Определенно, есть способы получить больше от вашего бюджета, например, купить подержанный в Craigslist или приобрести напольную модель в местном магазине бытовой техники. Однако, поскольку у нас были временные ограничения, я решил просто купить новый, поскольку у нас уже был очень щедрый бюджет в размере 15 000 долларов.

Для каждого устройства я пытался найти как можно больше отзывов в Интернете (Home Depot, Best Buy и Lowes были невероятно полезны) и использовал количество отзывов в качестве показателя популярности продукта.


Выбор посудомоечной машины

Решение для посудомоечной машины было самым простым. У нас был Bosch в прошлом, и мы думали, что это здорово. Это было невероятно тихо и убирали посуду очень хорошо. Сушка пластика Tupperware не была хорошей, но я также не хотел дополнительного нагрева пластика, так что это не было для меня огромным фактором.

Я в основном только что купил обновленную версию нашей старой посудомоечной машины Bosch из нержавеющей стали. К сожалению, мы через месяц, и это уже работает со сбоями.Надеюсь, об этом позаботится отдел обслуживания, и мы скоро вернемся к работе. Так что, я думаю, урок в том, что вы можете сделать много исследований и купить что-то новое и качественное, и при этом получить лимон!


Выбор холодильника

Выбор правильного холодильника был определенно самым трудным решением для прибора. Казалось, было так много брендов и возможных макетов. Samsung, LG, Frigidaire, GE, Kitchenaid? Хотели ли мы морозильник на дне или наверху? Или, может быть, модель бок о бок? Или нам понравился вид французской двери?

Теперь некоторые модели имеют схему «дверь-в-дверь» (как эта и эта ), где внешняя дверь позволяет получить доступ к элементам на дверных полках, а внутренняя дверь открывается ко всему холодильнику.

Это помогло сесть и записать список того, что я хотел:

  • Внешний дозатор воды и льда: у меня никогда не было этого в прошлом, и это выглядело так необычно (хотя это довольно распространенная особенность)
  • Холодильник со встречной глубиной: так как мы планировали хранить наш старый холодильник в гараже, я решил, что нам не нужен самый большой холодильник. Это означало, что опция глубины счетчика (то есть она не будет слишком сильно выступать от места, где заканчиваются счетчики и шкафы) подойдет для наших нужд.
  • Больше места в холодильнике и доступ к нему: я, как правило, делаю покупки в течение недели и просматриваю все, что я покупаю (в конце концов, я запускаю службу планирования еды ). Когда я готовлю, я в основном беру предметы из холодильника, поэтому имело смысл сделать это место максимально доступным. Кроме того, мы готовим остатки, чтобы было больше места на холодильнике, чем на морозильнике (и снова мы держали наш старый холодильник, чтобы иметь возможность заморозить вещи в этом морозильном отделении).
  • Неумный холодильник: я знаю, что в Силиконовой долине все умно, но мне показалось, что это может пойти не так, так что я буду более поздним последователем. , ,

Основываясь на приведенном выше списке, я определился с этой моделью Samsung , с 4-дверной французской дверной планировкой (видите, я говорил вам, что есть так много вариантов выбора!). Есть 2 французские двери для холодильника наверху и еще 2 французские двери в нижней морозильной камере. Морозильная камера фактически разделена на 2 отдельные секции. В левой части всегда находится морозильная камера, а в правой части можно установить 4 различные температуры, чтобы вы могли использовать ее в качестве морозильной камеры или большего количества холодильников.

Мы использовали правую нижнюю часть в качестве холодильника, и там мы храним напитки и упакованные остатки. Теперь вместо того, чтобы искать в холодильнике по утрам, мы знаем, что можем просто открыть это отдельное отделение и взять наш упакованный ланч. Это такая простая мелочь, но она заставляет жизнь чувствовать себя немного эффективнее, что всегда делает меня счастливее.


Выбор диапазона

Диапазон был на самом деле довольно простым решением. У меня были какие-то споры между индукционной или газовой * вершиной, но я думаю, что всегда склонялся к старомодному газу.

Хотя есть определенные недостатки с газом. Вы добавляете много тепла в воздух, поэтому, если вы живете в жарком месте без хорошего кондиционера, будьте готовы потеть над плитой (или сочтите это дополнительным ароматизатором). Индукционные также намного легче чистить. Вы можете просто протереть гладкую поверхность влажной тряпкой после приготовления, а не работать со всем оборудованием газовой плиты. Наконец, индукционная плита также безопаснее для детей, поскольку поверхность не остается горячей. Я определенно немного нервничаю сейчас с малышом возле печки, но я понимаю, что у моих детей не будет неразвитых мозгов навсегда, и это отличный способ узнать о безопасности.

В конце концов, даже после оценки этих недостатков, в огне есть что-то, что делает приготовление пищи более приятным, поэтому я остановился на газе.

После стольких лет работы с таким дерьмовым электрическим диапазоном - у него была только 1 конфорка, которая достаточно нагрелась, чтобы вскипятить воду - это определенно был мой большой прибор для обработки брызг. Я прочитал обзоры, сравнивающие 3 из брендов более высокого класса - Viking, Wolf и Miele - и в конечном итоге остановился наэтой линейке Miele, потому что она казалась наиболее последовательной на верхнем и нижнем концах BTU, чтобы я мог жарить или варить содержание моего сердца.